2017年11月25日土曜日

レモン 檸檬

すだち、小柚子、レモン
友人からの箸置き


鉢植えのレモンがこんなに大きくなった。
高さ14センチ、幅12センチ ずしりと重い。
レモンと値札に書いてあったから買ったのだが、レモンらしい香りはしないし大きすぎる。
こんなレモンもあるのだろうと思うしかない。
それで、マーマレードを作ることにした。
苦いので3度茹でこぼす。
その後砂糖を加えてしばらく煮るとできあがり。
家人には、すこぶる評判が良く、このレモンもやっと役目を果たしてくれたようだ。
めでたし!