2021年5月26日水曜日

ジューンベリー


ジューンベリー、採り貯めてジャムにしよう。

友人から頂いたエンドウ豆

野菜スープにエンドウ豆とフェンネルの葉を散らして
 
ジューンベリーが順調に鳥にもつつかれずに沢山なりました。外へ出る度に採って食べる、種はゴマ粒の半分ほどの小さなものだ。
友人から頂いたエンドウ豆の大きいこと!それだけでおかずになります。近頃我が家で流行っている野菜スープにも入れて、たっぷりと頂きます。沢山の野菜を摂るには、多くの種類の野菜を入れてスープにするのが手っ取り早いのだそうだ。
 
スープ飲む汗をかきつつ夫は飲む  mi