手まり寿司

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久しぶりに集まったので、孫と一緒に手まり寿司を作ることにした。
それぞれ個性的な色合わせで楽しんでいると思ったが、
　「早く手巻き寿司にして食べようぜ」との声で終わり。
以外と手間がかかるものだった。

　サーモン、
　イカ
　まぐろ
　いり卵
　鰯の酢づけ
　きゅうり
　でんぶ

作り方
　　サランラップに具を乗せ、
　その上に小さな団子状のおにぎりを置く。
　サランラップを茶巾しぼりの要領で締め
　形を整える。

こうやって見ると春らしい彩りで美味しそうだ。
又　つくりたいなあ。