苦瓜（にがうり）

濡れ縁の下に６株植えた「苦瓜」が緑のカーテンを
作ってくれている。
その内の一株が、白い苦瓜のようだ。
小ぶりで、表面はややふかふかした感じで、普通の
苦瓜とは少し違う。
中まで真っ白なので、薄切りにして盛ると苦瓜とは
思えないお洒落な感じ。
まずは塩麹で和えてみた。
苦さと麹の甘さが程よくマッチしている。
毎日一個づつ採って楽しんでいる。




もぎ採ると苦瓜小さき物なりし　　　　　茜



秋の季語；苦瓜