2021年6月27日日曜日

アガパンサス、ミニトマト、ニガウリ

アガパンサス(わい性)が咲き始めた。
紫陽花、フェンネルの黄色、ヒメジョオンの白色と。

毎日数個採って食卓に

ニガウリの緑が窓辺を覆うのももうすぐ。
 
六月の花は雨の色だ。青いアガパンサスは雨を称えて茎の長さが美しい。
庭の隅に植えた2株のミニトマトは熟れ始めて、15房程も生っている。1房に10~20個も実をつけるので、全部で100個以上?もしかすると300個は収穫するつもりだ。今年のトマトは魚粉の入った肥料がよかったのか甘い!庭に摘むトマトってうれしいものですね。
 

2021年6月22日火曜日

合歓の木、 紫陽花、ルドベキア

 

 
 

玄関前
 
梅雨入りとなった。合歓の葉は切り株からでているひこばえだ。葉の作りが日射しを通して軽く感じる。
 
No2,  イタリア記    イタリアの北部トリノを過ぎると列車の窓には緑の草原が広がった。でも良く観ると根元にキラキラ光る水を湛えているではないか。水田が広がっていたのだ。リゾットという米を使う料理があるから不思議ではない。しかし、6月の日本と同じ光景をイタリアでみるとは驚いた。聞けば、じか蒔きだという。土に蒔いたあと水を張るか水を入れた後、籾を蒔くかだという。1列には並んでいない。ばら撒き状態の生え方だった。畔道が見つからなかったが1枚の田の広さは学校の運動場の広さだと感じた。
 
 
いちはやく川を見に行く梅雨入かな    美 

 

2021年6月17日木曜日

梅肉エキス、イタリアぶらり旅

バチカン市国

ポンペイ遺跡(ローマのバスに乗って5時間)
うしろ遠くに見えるベスビオ火山 
 
 
列車のコンパートメント(個室)顔なしが筆者
  
NO1.  2008年、日本でイタリア等5か国で使える周遊券だけを買い、あとは気ままな夫婦イタリア旅行となった。列車のコンパートメントに乗り合わせた乗客、ダビデ像に似ていた青年に声を掛けると、彼は25歳士官学校を卒業して来週からアフガニスタンに出兵するという。後から乗ってきた母娘は田舎から出てきて買い物の帰りだという。するとその母親の方がバッグから小さな袋を出し、中から真っ黒なキャラメル大の塊を口にポイと入れると私にも袋を差し出した。興味につられて一つ貰い口に入れると 「! これは知っている味だわ!」   それは懐かしい「梅肉エキス」の味だったのだ。子供の頃、腹痛をおこすと舐めさせられた記憶がある。聞くと、製法はまったくの梅肉エキス、毎年この時期に作られ、店にも置かれているお菓子だという。昔から年中食べている庶民のお菓子だという。この酸っぱい黒い塊がお菓子とは!!
私は手帳を切り取り、小さな鶴を折って3人に差し上げた。青年は「これは祈りですね。大切にアフガンに持っていきます。」と財布に挟んで降りていった。梅肉エキスに外国にも知られている折り鶴、世界は繋がっているのだ!
イタリア語、英語、日本語が混ざりあい、それでも話は通じ和やかな雰囲気に。もっとも夫のお陰が大ですけど。あの青年は無事だったのだろうかとふと思う。戦争という言葉が現実の世界の目の前にいる若い青年が出兵するという生々しい話としてすぐにはつながらなかった。返す言葉が見つからなかった。今も戦争は続いているらしい。。


 
(PCの中の写真は消えていて、古いアルバムを映したので画面が鮮明ではありません。)  
 
夏旺ん梅肉エキスを伊太利に舐め  美

2021年6月7日月曜日

夏椿


 
夏椿、ヒペリカム、ビヨウヤナギ どれも一日花である。庭にある草花を活けると時期を逃さないように気をつけなければならない。朝、目を付けていた夏椿の花は午後目の前でポトリと落ちた。
 
約40年も前、アメリカに暮らしていた時、着くとすぐに英会話学校へ通い始めた。幾つかに分けられて、この20人程のクラスが始まると自己紹介をすることになった。イタリアから来た青年は丸めたピザ生地をクルクルと回し、あれよあれよという間に頭上に大きな円形の生地を広げてしまった。拍手喝采だった。ソフィアローレンそっくりのイランの女性は観たこともない美しいオーロラのようなお菓子を持ってきた。私はというと、生け花を披露したのだった。庭の木の枝と途中で買ったお花を用意してワイングラス型の花器に枝を垂らして活ける小品をパフォーマンス。その木の名も花の名も知らなかったが即興で活ける楽しさが役にたったのだった。
 
 
真白きは残して掃けり夏椿 mi

2021年5月31日月曜日

紫陽花・アルムイタリクム(広い葉)


庭のピンク、青の紫陽花を活けてみた。梅雨入り前の下草も茂っている。その中に芋の葉系の変わった形の葉(アルムイタリクム)を見つけたので入れた。梅雨の雨粒が当たる音をかんがえながら・・。これから夏の花がいろいろ出番を待っている。切り取れる花ばかりでうれしい。白い花はオルレアです。 

 
友人から貰ったジャガイモ(紫・紅・黄)を蒸してみた。名は(シャドウクイーン・アンデスレッド・メークイン)塩コショウのみで頂くことに。葉はフェンネル、真ん中はトマト。その美味しさは格別、ねっとりとして甘かった!
 
水切を試す女や夏の夕  mi

紫陽花, アルムイタリクム(三角の広い葉)

2021年5月26日水曜日

ジューンベリー


ジューンベリー、採り貯めてジャムにしよう。

友人から頂いたエンドウ豆

野菜スープにエンドウ豆とフェンネルの葉を散らして
 
ジューンベリーが順調に鳥にもつつかれずに沢山なりました。外へ出る度に採って食べる、種はゴマ粒の半分ほどの小さなものだ。
友人から頂いたエンドウ豆の大きいこと!それだけでおかずになります。近頃我が家で流行っている野菜スープにも入れて、たっぷりと頂きます。沢山の野菜を摂るには、多くの種類の野菜を入れてスープにするのが手っ取り早いのだそうだ。
 
スープ飲む汗をかきつつ夫は飲む  mi

2021年5月20日木曜日

薔薇は魔物、つくしいばら、

ツクシイバラ、カンパニュラ(紫、白)あやめの葉、デイルの葉
つくしいばら

 
「つくしいばら」が今年も咲いた。今年は赤いスイトピーを絡ませてみた。スイトピーの成長は速く、芽を摘んではみたがあっと言う間に「つくしいばら」の高さまで駆け登ってしまった。薔薇は魔物、一つ育てると次々と他の薔薇が欲しくなるものらしい。一方では物を捨てながら、薔薇が欲しくなり鉢が増える。いつの間にか6、7種類の薔薇が育っている。ただ有名な薔薇では無く、どこかひっそりとしている薔薇だ。だから惜しみなく庭の花を切り取れるのである。
 
コーヒーと2B鉛筆薔薇の雨  MI 

2021年5月14日金曜日

茅花(つばな)

茶色の穂になった茅花、紫蘭、スイカズラ、ヒメジョオン、小判草。    花器は銅のワインクーラー。 こんな目立たない野草は、もっとラフに活けたかったけれど、真面目な性格(!)ゆえにちょっと行儀良くなりました。

茅花は新芽の白い穂の時食べられる。スイカズラは横に這うように伸び、甘い香りを放っている。ヒメジョオンは奔放に、小判草は風にゆらゆら揺れている。

わずか200メートル歩く間に、これだけのイネ科の植物を見つけた。道路の両側に繁茂しているのだ。家畜の飼料に入っている麦類の花粉が飛んできたのかもしれないと勝手に想像する。
植物博士のような友人に聞くと彼女は即座に名を教えてくれた。
・チガヤ
・エンバク
・ネズミムギ
・青カモジ草
・コバン草
・細麦
・イヌムギ
 
何度聞いても覚えない私、困ったものである。
 
 
初夏の命ひしめく土手を行く   mi
 
 

2021年5月10日月曜日

カンパニュラ(ふうりんそう)



ラナンキュラスラックスのピンク、 
白いカンパニュラと、 白いオルレア
 
狭い我が庭にも花の盛りの時が来た。カンパニュラが紫、桃、白、の3色に咲いた。去年9月生協で3個の小さな根を買った。それが半年を経て咲いてくれたのだ。いつもは地味な庭の色合いだったけれど今年は少し華やかな色合いになった。
 
むんむんと蜂の羽音に囲まるる  mi
 

2021年5月6日木曜日

あやめ、よもぎ、つわぶき

庭のあやめ・ 白いオルレア
 
 

              よもぎ

つわぶき 茹でる
 
あやめが咲くと、野は春から夏へと切り替わっている。歩く道の両側に「よもぎ」が繁茂している。風は葉を裏返して心地よく吹いていた。こんなに大量の「よもぎ」は、草餅にしたら美味しそうと思ったが面倒だ。天ぷらにしてみよう。「つわぶき」も庭に肉厚の葉を広げて茂っている。これは茎の薄い皮を剥いてサッと茹で、炒めていただくとしよう。私の郷里では春一番の香りだった。ちょっと遅くなったけど。
 
野遊びや草の名覚え又忘る  mi

2021年4月29日木曜日

ギシギシ、 アカシアの花

ピースサインの緑がギシギシ

ニセアカシア(針えんじゅ)

花が増え続ける ラナンキュラス ラックス(一株)
 
ギシギシは田畑の土手や野にある雑草である。畑に一度生えると消えず厄介な雑草らしい。野草をポキリと折る時少し後ろめたい気がするのは、以前「それ山野草?」と聞かれてそうだと答えると、「山野草は採っていけないのよ」と咎められた事があるからだ。田舎のこの少し歩けば田畑のある里山の細い道を行くと、足下には私にとって花園、ヒメジョオン、紅花ユウゲショウ、ドクダミ、露草、スイカズラ、ギシギシだってあるのだ。採っていけない絶滅危惧種のような山野草と引き抜いて良い山野草がある事を話してみたが、分かってくれたかどうかわからない。興味の無かったただの雑草でも、一度花束にしたり鉢に植えたりした雑草をみると、にわかに特別な花に見えてくるらしい。私の庭の雑草は山野草である。庭の草取りも出来ないではないか。
 
土手の濃い緑のギシギシの穂を2本頂いて活けてみた。ラナンキュラスは案外丈夫で1株にこれほど花が付くとは思ってもみなかった。春ジオン、フェンネルの細いモヤモヤをあしらいにして。    アカシアの花は、周りが緑濃くなっていく中で白い花が目を引いていた。
 
 
ぎしぎしを手折り夕風湧く予感  mi

2021年4月25日日曜日

落とし文、一輪草、山藤

今日の落とし文

以前見た 落とし文

一輪草

山藤  (どうしてか上手く載せられない)

落とし文を見つけた。栗、くぬぎ、楢等の広葉樹の葉を虫が巻いて中に卵を産み付けて落す。何の葉を巻いているのだろう。約2センチのちょっと小さめだ。以前見つけた物の半分ほどの大きさだ。葉によって大きさが変わるのだろうか。その虫の個性なのか。       一輪草の群生を見にきて、落とし文、山藤を見たので得した気分だ。

 

風抜ける曲がり道なり落とし文   mi

 


2021年4月21日水曜日

庭の草花 ホウチャクソウ、アジュガ

 


ホウチャクソウ、黄色のエビネ、アジュガ、さくらそう

 
青楓、赤いアブチロン
 
 

アジュガ、クリックすると観易くなります
 
庭の隅に出ているホウチャクソウ、釣鐘のような花を付ける。アジュガ(西洋十二単)は増えて広がっている。もう十年選手だ。いろいろ植えていると、すっかり忘れていた花が思わぬ所から出て来る。その驚きと喜びは庭いじりのご褒美だ。  
狭い庭に青楓の緑陰ができた。夫も庭へ出て緑陰の下に腰かけ、楓の花の花蕊のような物が降ってくるのを楽しんでいる。
 
青楓仰げば見えぬもの降りて   mi
 

2021年4月17日土曜日

燕、ラナンキュラス、キランソウ,十二単

 
ラナンキュラス

キランソウ
 
十二ひとえ
 
つばめが今年もやって来た。どうかカラスに負けないで無事卵を孵して巣立ってほしいと願うばかりだ。玄関を開けるとすぐの天井近くに巣を作って、もう何年になるだろう。その半数はカラスに巣ごと落とされている。この巣は去年2回修繕をした古い巣、又使うらしい。
 
ラナンキュラス・ラックスは髭根を植えてから半年かかって咲かせた花だ。   キランソウも十二単も散歩の折に見つけたもの。関心を持って見れば、すぐ近くにこんなやさしい草花があるのだ。
 
 
 
燕きて家の内外掃き清む   Mi

2021年4月11日日曜日

筍尽くし

 

 
裏山で採れたという筍、3本で500円だった。帰宅してすぐに茹でると切る傍からほろほろ崩れそうな柔らかさだ。
 
・筍ごはん ; うすあげと一緒に炊き込む
・筍と若布と鶏肉の煮物 、、、、、、、、、
・筍の酢味噌、、、、、、、、、、、、、、、、、
・鯵のたたき、、、、、、、、、、、、、、、、、、
・カリフラワーのサラダ、、、、、、、、、、、、
 
筍に裏山の風ついてくる  Mi
 

2021年4月6日火曜日

花水木


 
我が庭に1本のハナミズキがある。アメリカヤマボウシとも言うらしい。
 
近頃ブログに生け花を載せるようになって、皆さんに見て頂けるのは有難く嬉しいかぎりです。
私は中学生の時「生け花」を習いはじめて、約20年程先生のお宅にお稽古に通った。住所が変わると同じ流派の先生を探して習った。それ程気に入ったのだ。夫の赴任ついてアメリカに住んだ時は、サンフランシスコの支部に出向き、日系二世の方とお稽古させて頂いた。たまに日本から家元宗匠がいらして、日本ではお目にかかる事はないだろうお方に感激したこともあった。日本の武道は、有段者になっても道場へ通い修練を積むのと同様、華道もお稽古に終わりはないのである。 、、といっても現在は一人で楽しんでいるだけですが。
 
学ぶにつれて立花という伝統的な美感と九つの役枝からなる難しい活け方も習いましたが、今の生活にはは大きな床の間も無いし採光の良くない玄関にも置けない。ただ投げ入れの手法で花瓶に活けています。
 
材料;ハナミズキ、アブラナ系の黄色、デイルの葉、スノードロップ
写真2枚の違いは テーブルクロスの違いです。
 
 
野の風となるまで漕ぐよ半仙戯  mi
(半仙戯→ぶらんこ)
 

2021年4月2日金曜日

アスパラガス

キタキチョウが冬眠から覚めたらしく、ススキの根元によろよろと飛んできて止まった。そっと近づいたが動こうとしない。
庭の一株のアスパラガスが新芽を1本出した。その場で折り取って食べたが甘くてみずみずしかった。
去年11月に植えた「タイツリソウ」「ラナンキュラス ラックス」も花をつけた。やっと無事咲いてくれて良かった!   ラナンキュラスは特に期待していたので、もっと花径が大きいかと思っていた。でも3株、3鉢もこれが咲いているので集めてみると豪華だと思う。去年蒔いていた草花がこれから咲き始めるのを想像すると、もうすでに庭は花いっぱいに見えてくるのだ。
 
 
息詰めて初キタキチョウ近くせり   mi