ニラのチジミ

ニラを大量にもらった日は「ニラのチジミ」を作る。
作り方
１、ニラを洗い、ざくざくと切る。
２、ニラをボールに入れて　小麦粉　大さじ１　を入れかき混ぜる。
　　それに次を入れる　　　塩胡椒　と　卵１個
　　　水は入れない！
３、混ぜたらフライパンに平らに敷いて焼く。
４、ひっくり返す。

E家から届く野菜は採れ立て、量の多い事、いつも感謝です。


炎天や工事現場の多国籍　　　　　　　茜

（えんてんやこうじげんばのたこくせき）