鯛、鯵、鯖、まとめ買い

 

手前から愛媛県の「鯛」。スーパーで二枚下ろしに捌いてもらい、半身は刺身用に、あとは煮つけ用に切ってもらった。長崎県の「鯵」春の明るい波の色、浮かれておれば一網打尽に捕まった。下処理をしてからムニエルに。石川県の「鯖」背中は光って荒い波模様。味噌煮用に切っておこう。　今日の分の鯛を除いて冷凍しておく。産地が書いてあるとなにか愉しい。はるばる来てくれた魚をたっぷりと頂こう。

東京 　浜離宮の潮入り池である。鴨が静かに丸くなっていた。

群れていて一羽づつなり池の鴨　　　美代

運動用具

　　　　　　　　　　体操用具あれこれ

　　　　　　　　　　　　サッカーリフティング用　紙ボール

１に運動２にご飯３４が無くて５に散歩。　

運動嫌いの夫の為に作ったリフティング用の紙のボール。鴨居からぶら下げた　新聞紙を丸めて作ったボールを膝（正しくは前太もも）で蹴り上げるのだ。ポンポンと簡単に膝が上がるのだから、これは本当に優れモノ。　　いろんな体操に誘ってみてもいまいち乗り気では無かった。ところがこれは面白くてやてくれそうである。面白くなくては続かないのだ。やれやれである。体の節々に油をささねばならない。おいしくご飯を食べるには運動もしなくては。ウルサイと言われながら鬼コーチの特訓は続くのである。

少年の一人サッカー蝉しぐれ（夏）　　美代

福寿草、紅白梅

福寿草が咲き始め　葉はまだ広がっていない。

                                        お寺の境内には満開の紅梅が。

春浅し　白梅

日射しは春だが、風は冷たい。首にマフラーをぐるぐる巻いて手袋をして外へ出る。近所に福寿草を見つけた。紅白梅もやっと咲き始めた。どちらもよそ様のお庭の花、垣根から出ている所をそっと撮らせていただいた。　　　　　

冬季オリンピックも感動のシーンを幾つも見せてくれる。中でもスノーボードの平野歩夢選手の哲学的な考え方、話し方が印象的だった。インタビューに応えて、この場に自分の力を最大限発揮できるように照準を合わせていくには、、と日常の大切さを語っていた。一流のアスリートは考える人なのですね。

春風について素通り回転ドア　　美代

Amazon で買う本

昨日注文した本が今日届いた。送料無料。新本古本特に夫は気になる本をすぐ買うので溜まり続ける一方だ。古本には１円の本もある（送料あり）ので買い易いのである。そこで業者に来てもらい粗方の本を処分することにした。段ボールで数十箱を２度に分け引き取ってもらうと、夫は喪失感で落ち着かない様子だ。がらんとなった壁一面使った本棚にカーテンをかけ見えないようにしてみた。でも一時の事だろう。三日に一度はAmazonから本が届くのだから。　　　NHKで始まった「古武術に学ぶ体の使い方」を私が買った。写真で解き明かす古武術の技、日常の所作にも生かされる体の使い方だ。さっそく真似てみる。気に入ってしまった。

 日常と言えば、毎日のお味噌汁を見直している。内容によってはりっぱなオカズになるのである。今日は昆布と煮干しで出しをとり　豆腐、大根、人参、うす揚げに鶏の冷凍肉団子を加えて。この椀が５００CC用なのでたっぷりなのである。

掻き回す春日のの字にマグカップ　　美代

春耕、ホトケノザ、干し大根

　　　　　　　　　　　耕しが始まった。

田の残渣を焼き払う

咲き始めたホトケノザ

鹿児島の干し大根

水で戻した大根

春を探しに足を伸ばすとホトケノザは次々と咲き始めていた。田は耕しが始まっていて、いろいろな屑やゴミ等、残渣を焼いていた。この灰も一緒に鋤き混ぜるのだろう。

鹿児島から送ってきた干し大根。３０センチはある長さだから大きな大根だったに違いない。水に戻したその水で煮るのだ。香りを閉じ込めて。

２月になって気温が下がってきた感があるが、関東地方の晴天はもう１か月も続いているのではないか。少しお湿りが欲しいこの頃である。北日本の雪を想うと贅沢なお湿りになるけど。。

　　　　退屈な日射し底冷えまでいかず　　美代

 

辛夷蕾、春の小川、辛味大根

辛夷の蕾が尖って、早く咲きたいと踏ん張っている。

虫の卵がきれいな色に膨らんでいる。何の虫だろう。

小川に昼の太陽が映っている。鈍い光は春がまだ浅い証拠だ。

辛味大根（紫）

辛味大根のすりおろし、今のお気に入りの味だ。蕎麦には勿論サラダにも豆腐にもかけて楽しめる。

すれ違う人も笑顔や探梅行　　美代