2010年11月17日水曜日

くちなしの実 飯


 くちなしの実が色づいていた。
鳥達が好んで食べにくる。
食べられてしまう前に少しいただいた。
  
この時期に一度は炊いてみる「くちなし飯」です。
中の赤い種を水に浸すと、黄色い水ができる。
その水でご飯を炊くだけです。
染料にもなるほどの色の鮮やかさ。
無味無臭、花の香りはありません。
楽しんでます。
  
  
 くちなしの実のつやつやと通学路      茜
   (くちなしのみのつやつやとつうがくろ)
  
秋の季語; くちなしの実、梔子