冬木立（ふゆこだち）

　玄米を水に浸した。
日向水くらいの温度にして一日置くと
「発芽玄米」となる。
米の先に見えない程のわずかな突起物が
できる。それが発芽した証拠だ。
窓から差し込む陽は冬木の影を揺らした。
　　
時どき食べたくなる玄米食。
白米に混ぜて炊いても良いし、玄米だけに
する事もある。発芽した玄米は白米と同じ
位に柔らかい。
香ばしく噛み締める味がいいのである。
　　
　　
　玄米を浸す水に揺れ冬木立　　　　　茜
　(げんまいをかすみずにゆれふゆこだち）

　生きるとは削ぎ落としゆく冬木立　　茜
　　
冬の季語；冬木立