春の食事会

 　いつもお世話になっている　I　家との春の食事会。
畑の野菜をいただいているので、それを活かした献立を考えました。
　　
手前から
　＊蕗と筍の煮物、木の芽をたっぷり添えて
　＊白アスパラガスにオランデーズソースかけ
　＊そら豆を莢ごと焼いて
　＊黄色のくちなし飯と蕗のちらし
　＊ロールキャベツのキャセロール
　＊アボガドの刺身風
　＊新じゃがと玉葱のサラダ
　＊筍の先端と姫皮 の梅肉和え
　＊セロリの甘酢漬け
　＊からすみ（一番奥）