2014年5月11日日曜日

夏蓬



蓬が丈を伸ばして色濃くなっている。
柔らかい先端の方だけ摘み取ってきた。
重層を少々入れて煮こぼし、すり鉢で叩くようにして摺る。
それを パンケーキに混ぜて焼いた。
薄緑のパンケーキ、ほのかに蓬の匂いがした。



 夏蓬学校帰りの児の匂い       茜