あやめ、よもぎ、つわぶき

庭のあやめ・　白いオルレア

 

 

　　　　　　　　　　　　　　よもぎ

つわぶき　茹でる

 

あやめが咲くと、野は春から夏へと切り替わっている。歩く道の両側に「よもぎ」が繁茂している。風は葉を裏返して心地よく吹いていた。こんなに大量の「よもぎ」は、草餅にしたら美味しそうと思ったが面倒だ。天ぷらにしてみよう。「つわぶき」も庭に肉厚の葉を広げて茂っている。これは茎の薄い皮を剥いてサッと茹で、炒めていただくとしよう。私の郷里では春一番の香りだった。ちょっと遅くなったけど。

 

野遊びや草の名覚え又忘る　　mi