鹿児島の筍、源平しだれ桃、

　　　　　　　　　　　

　里山の桜は葉桜となり、桃の花だけがまだ元気だ

３月３１日のブログと比べてください。

                             源平しだれ桃

                                    鹿児島の筍

　　　　　　　　　　　蕗と筍の煮もの

 里山の桜は葉桜となり　桃の花がまだ元気に咲いている。源平しだれ桃は、一つの枝に紅白の花をつけるから不思議だ。しかし、いかにも重そうに咲いていた。

鹿児島からの筍、根元の太さは驚くほどだ。両手の輪で握れない。大きい割に、とても柔らかくお箸で切れるという具合だ。蕗と炊き合わせて有難く頂いた。

一本に重き紅白桃の花　　　miyo