2022年8月4日木曜日

モミジアオイ(紅蜀葵こうしょっき)、入れ子器

紅蜀葵(こうしょっき)花は手のひらサイズ



入れ子の器

右から2番目の器に盛って。素揚げ(オクラ、ニガウリ、万願寺唐辛子、茄子、トマト)

時計草 の実(パッションフルーツ)

友人から貰った小さな種を蒔いてから、2年目のこの夏、とうとう咲きました。このモミジアオイは2メートルを超えて、朝咲くと夕方にはしぼみ、翌朝には落ちている一日花だ。もともと湿原に生えている植物らしく、その水やりは、日に3回もしなければならず結構手間がかかる。手のひらサイズの大きな花だ。
近所の友人からよく頂く野菜を、今日は素揚げにしてみた。その後、だし醤油に浸ける。時計草も頂き物。スプーンですくうと、果汁がポタポタと落ちた。
有難い食卓です。頂き物ばかり! 元気が出る夏の食べ物!!

新聞紙に野菜つつまれ晩夏光  miyo